![Moussaka Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5570C962-07B4-422E-B5AE-1D22109FD127/Derivates/9d94e1fb-cab2-449c-995d-32fd1c00ef21.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 90 g oliwy z oliwek
- 3 ½ łyżeczka soli
- 120 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g bułki tartej
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
600
g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki
or 600 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki - 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g czerwonego wina
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty kminku, mielonego
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 jajka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2994.3 kJ / 715.2 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 48.8 g
- Saturated Fat
- 20.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1664.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2h 35min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Carimañolas z mięsem i serem
3h 5min
Mussaka
2h 30min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Zielone cannelloni
1h 45min
Pilaw cielęcy
1h 45min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10min
Jambalaya
1h
Lasagne bolońska
2h 30min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h