
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gouda in Stücken
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 200 g Sahne
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 2 Dosen Kidneybohnen (Abtropfgew. à 255 g), abgetropft
- ½ Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben und 10 g Saft ausgepresst
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 5 g Tabasco
- Öl zum Anbraten
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 2 EL Tomatenmark
- 6 Stück Weizentortillas geviertelt
- 200 g Crème fraîche
- 50 g Tortilla-Chips
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 886 kcal / 3713 kJ
- Protein
- 41 g
- Fat
- 53 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fibre
- 13.1 g