
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomaten-Pesto
- 100 g getrocknete Tomaten ohne Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Basilikum abgezupft, davon einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen
- 100 g Parmesan in Stücken
- 25 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Tomaten geviertelt und entkernt
- 150 g Olivenöl
- ½ TL Pfeffer
Tomatengnocchi
- Wasser zum Gnocchi kochen
- 900 g Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 70 g getrocknete Tomaten ohne Öl
- Mehl zum Bearbeiten
- 2 Eier
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ½ TL Muskat
- 150 g Cherry-Tomaten halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 656 kcal / 2746 kJ
- Protein
- 20 g
- Fat
- 35 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fibre
- 10.7 g