Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di burro a pezzi
- 15 g di zucchero
- 200 g di farina tipo 00
Ripieno
- 300 g di pere, sbucciate e a dadini
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- 40 g di biscotti secchi
- 50 g di mandorle pelate
Terminare la preparazione
- 10 g di zucchero + q.b.
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 37.2 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata di pere al cioccolato
1h 20min
Torta di castagne integrale
1h 30min
Crostata mele e cannella
1h 20min
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45min
Crostata di frutta secca e miele
1h 10min
Torta soffice al cioccolato e pere
1h 10min
Tarte Tatin di mele (senza glutine)
1h 25 min
Torta di avena con ricotta e crema gianduia
50min
Budino alla menta
2h 45min
Crostata di mele
1h 5min
Torta zucca, cocco e arancia
1h 30min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min