Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di pangrattato
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di latte
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 711 kJ / 170 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 14.2 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto alla valdostana
35min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1h 10min
Risotto timo e toma
35min
Flan al salmone affumicato
45min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Flan di carote
50min
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2h
Fonduta
8h 20min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min