Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

3.6 11 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

20 g di pangrattato
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
125 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di latte
2 uova
1 tuorlo
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 14.2 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Sformatini ai porri

55 min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 h 30 min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 h

Pinzimonio al Gorgonzola

30 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 h

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 min