Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

40 porciones

Ingredients

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

Difficulty

medium

Nutrition per 40 porciones

Protein 96 g

Calories 17680 kJ / 4208 kcal

Fat 176 g

Fibre 32 g

Carbohydrates 576 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Baguettinas

4h 5min

Postre de jícama

1h 15min

Tarta de cebolla flambé

1h

Chispas de chocolate amargo (50% cacao)

15min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40min

Mantequilla de canela

2h 10min

Pocky casero

1h 30min

Manchadito

40min

Herraduras de mazapán

1h

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1h 15min

Pastelitos de manzana y canela

1h 40min

Flor de cebolla frita

30min