Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

4.8 232 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 g de jengibre pelado
1 cda de garam masala (ver receta)
½ cdita de comino en polvo (optional)
25 g de mantequilla sin sal
15 g de aceite vegetal
300 g de lentejas frescas

150 g de lentejas, remojadas por 8 horas
300 g de puré de tomate
275 g de agua
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de hojas de cilantro, frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 80 g

Calories 7040 kJ / 1676 kcal

Fat 64 g

Fibre 24 g

Carbohydrates 216 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Coliflor tikka masala

Coliflor tikka masala

30min

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Bowl con falafel de lentejas y granada

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry de lentejas

Curry de lentejas

1 h 25min

Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

35min

Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

30min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50min

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 h 40min

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

6 h 40min