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黄鱼虾仁腐皮卷
Prep. 40 min
Total 1 h
3 人份
Ingredients
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虾仁 ,洗净沥干100 克
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小黄鱼 ,去骨后约150克500 克
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料酒1 茶匙
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盐½ 茶匙
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新鲜冬笋 ,切丝30 克
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白胡椒粉1 小撮
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蛋清1 茶匙
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干腐皮5 张
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蛋 打匀1 颗
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油 ,依据锅子大小调整,以能浸没过腐皮卷为最佳。500 克
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醋适量
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椒盐适量
Nutrition per 1 人份
Calories
2094.7 kcal /
8764.3 kJ
Protein
78.5 g
Fat
189.1 g
Carbohydrates
19.4 g
Fibre
0.3 g
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