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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soufflé alla salsiccia e zucca
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 pezzi
Ingredients
-
75 g di cipolla dorata in quarti
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
400 g di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
-
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
60 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
130 g di ricotta fresca scolata
-
2 uova
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
11.4 g
Calories
1084 kJ /
259 kcal
Fat
22.7 g
Carbohydrates
2.5 g
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