Salsa inglese al ribes

Salsa inglese al ribes

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

1 vasetto

Ingredients

50 g di cipolla rossa
50 g di bacon affumicato a cubetti
20 g olio extravergine di oliva
20 g farina
1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
30 g di vino bianco secco
60 g di acqua
40 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di aceto di Sherry

50 g di aceto di vino rosso
50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
1 pezzo di scorza d'arancia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g

Calories 230 kJ / 55 kcal

Fat 2.9 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un mondo di salse 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frittelle di verdure indonesiane

No ratings

Berry curd (crema di frutti di bosco)

No ratings

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

No ratings

Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

1 h 10min

Margarita al cocco

1 h

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45min

Galette des rois ai marroni

No ratings

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Crema al pistacchio

20min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3 h

Salsa al gianduia

15min

Salsa selinuntina

15min