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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
帕瑪生火腿蕃茄冷麵
Prep. 10 min
Total 30 min
2 人份
Ingredients
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水550 克
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玉米筍 ，切斜片80 克
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鹽1 茶匙
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義大利細麵 (天使細麵)150 克
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冰水 (冷卻義大利麵用)200 克
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牛蕃茄 (200克切塊，80克去籽切丁)200 克
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橄欖油2 大匙
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檸檬汁1 大匙
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糖1 茶匙
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乾燥奧勒岡½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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新鮮九層塔 ，只取葉子10 克
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莫札瑞拉乳酪 ，切片40 克
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帕瑪火腿 ，撕碎30 克
Nutrition per 2 人份
Calories
1018 kcal /
4252 kJ
Protein
38 g
Fat
40 g
Carbohydrates
140 g
Fibre
12 g
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