Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 80 g azeite
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 800 g línguas de bacalhau demolhadas
- 200 g tomate em pedaços
- 200 g vinho branco
- 1 pitada de pimenta
- 40 g manteiga
- 1 malagueta vermelha
- 300 g arroz p/ risoto
- 900 g água
- 1 cubo de caldo de peixe
- 1 c. chá de sal marinho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto à alentejana
30min
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de polvo
1h 10min
Risoto de polvo
1h 20min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Risoto de favas e camarão
25min
Risoto de bacalhau com hortelã
30min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto de açafrão e mexilhão
45min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min