Mandel-Briouats mit Honig und Sesam

Mandel-Briouats mit Honig und Sesam

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Prep. 1 h

Total 2 h

40 Stück

Ingredients

Mandelfülle

Mandel, geschält
250 g
Zucker
80 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Salz
1 Prise
Butter weich
30 g
Orangenblütenwasser
1 EL

Fertigstellung

Filoteig in ca. 40 Streifen (36 x 6 cm)
250 g
Butter geschmolzen
50 g
Eidotter verquirlt
1
Öl zum Frittieren
Honig
300 g
Orangenblütenwasser
½ EL
Sesamsamen, geröstet
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 494 kJ / 118 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

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