Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Slush cu pepene verde

5 min

Salată de vită thai

30 min

Dacquoise cu zmeură

2 h

Bolul cu tahini și cușcuș

30 min

Zuppa di pesce

40 min

Pere în vin roșu

3 h 20 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5 min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 h 20 min

Supă cremă de sparanghel

25 min