Devices & Accessories
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porții
Ingredients
-
ouă6
-
apă800 g
-
sare½ linguriță
-
dashi pudră, instant (vezi variante)½ linguriță
-
sos de soia2 lingurițe
-
piper măcinat1 priză
-
carne tocată de porc (optional)100 g
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate30 g
-
6 batoane de surimi, tăiate segmentecrevete crude, medii, decorticate6
-
mazăre congelată (30 boabe)25 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
12 g
Calories
576 kJ /
138 kcal
Fat
9 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
You might also like...
Fabada Asturiana
15 h 30 min
Miso cu vinete sous-vide
No ratings
Piñarita
5 min
Unt cu VEGEMITE® și brânză
No ratings
Unt cu căpșune și cimbru
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Schiacciata
2 h
Roșii umplute cu brânză de capră
40 min
Frigărui tricolore cu somon
30 min
Pahare cu somon și andive
No ratings
Cocktail caipiroska cu căpșune
10 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10 min