In Salzkruste gebratene Dorade

In Salzkruste gebratene Dorade

3.7 9 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Dampfgaren
700 g
grobes Salz
2000 g
Dorade, ausgenommen, gesäubert mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
1
natives Olivenöl extra (1 Spritzer)
20 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Fat 13.49 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 h 35 min

Taiwanesische Fleischpaste

1 h 30 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 h 20 min

Teriyaki-Pouletschenkel

2 h 5 min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 min

Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art

45 min

Mayonnaise

5 min

Avocadosuppe mit Garnelen

15 min

Artischocken alla Romana

50 min

Zitronenpoulet

50 min

Mexikanische Pouletsuppe

40 min

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

50 min