Vellutata di pomodoro

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode
100 g di prosciutto Serrano a dadini
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori maturi
1 cucchiaino di sale
150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
30 g di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Fat 33.19 g

Carbohydrates 18.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 min

Crostata alla pancetta e porri

1 h

Gelato allo yogurt e pesche

20 min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 min

Composta di mele

20 min

Zuppa di zucca

35 min

Cubetti di frittata con broccoli

1 h 10 min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 min

Crema di zucchine

30 min

Cornetti con carne macinata

30 min

Minestra di carote e menta

35 min