![Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64EAD5EC-187A-45AF-899E-43025D0D8167/Derivates/B71CCAD8-9BCC-41D1-B379-77BE457985FA.jpg)
Compatible versions
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g di Gouda, a pezzi
or 60 g di Edam (formaggio olandese), a pezzi - 60 g di pancetta a cubetti
- 800 - 850 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, ciascuno diviso a metà e battuto
- 3 cucchiai di salsa di soia
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne
or 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 40 g di olio extravergine di oliva
- 280 - 300 g di cipolle, in quarti
- 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
- 1 pizzico di sale
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a fette (4 cm)
- 500 g di mele, qualsiasi tipo (es. Granny Smith, Golden Delicious), in quarti e private del torsolo
- 180 g di mele adatte alla cottura (es. Bramley, Renette), pelate e private del torsolo, in quarti
- 1 cucchiaino di aceto, preferibilmente di mele o di riso (vedere consigli)
- 1 cucchiaino colmo di curry in polvere, a piacere
- 200 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
No ratings
Zuppa di arance e zucca
35min
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1h 40min
Scaloppine ai funghi
40min
Pepata di cozze
55min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Chawan mushi
35min
Hamburger di tacchino
1h 25 min
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30min
Biscotti milanesini
3h
Mousse di tonno
10 min