Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g water
- 2 tl fijn zout
- 300 g aardappelen, geschild en in stukken (3-4 cm)
- 2 kippenborstfilets, ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
- ½ citroen, bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 50 g sjalotten
- 30 g extra vergine olijfolie
- 150 g verse champignons, in schijfjes
- 30 g droge witte wijn
- 100 g sojaroom
- 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
- vers gemalen zwarte peper, naar believen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Aardappelpuree
45min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min
Balletjes in Spaanse saus
55min
Kip met romige groenten saus
50min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1h 40min
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Gestoomde kip op zijn geheel
No ratings
Lamslende met roze pepersaus
45min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Champignonsaus met room en witte wijn
30min