Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gevulde paprika's met rijst
- 70 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook (optional)
- 300 g rundergehakt
- 2 sneetjes brood, wit, in stukken
- 20 g mosterd
- ½ tl zout
- 1 tl zoete paprikapoeder
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 ei
- 4 paprika's, rood, groen of geel
- 1200 g water
-
2
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
or 2 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - 250 g voorgekookte rijst
Tomatensaus
- 40 g boter, in stukken
- 40 g bloem
- 500 g tomatenblokjes
- 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 tl suiker
- 1 tl citroensap
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Alternative recipes
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20 min
Glutenvrije quiche Lorraine
No ratings
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
No ratings
Wintergroente en rundvlees cholent
4h 30 min
Chilli con carne
35min
Gehaktbrood
1h 20 min
Kipfilets pizzaiola
55min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10 min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min