Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

3.9 10 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
1750 g
Pflaumentomaten
360 g
Aubergine (1-2 Stücke)
500 g
Mozzarella, frisch (2 Kugeln)
250 g
geräucherter Lachs (120-130 g)
6 Scheiben
Naturjoghurt
1
Senf
1 TL
Olivenöl, nativ
20 g
Basilikumblätter zum Garnieren
6
Mandelstifte getoastet, zum Garnieren
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Fat 18.14 g

Fibre 2.52 g

Carbohydrates 6.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & Köstlich 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50 min

Crevettencurry mit Topinambur

45 min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15 min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 min

Sweet Hot Gazpacho

25 min

Couscous-Salat

50 min

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

50 min

Gazpacho

1 h 15 min

Gebackener Spinat mit Eiern

35 min

Grünes Poulet-Curry

55 min

Knusperchips mit Guaçamole

1 h