Preiquiche

Preiquiche

4.8 9 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 porties

Ingredients

Het deeg

bloem
300 g
fijn zout
½ tl
boter koud, in blokjes
150 g
eierdooier
1
water ijskoud
50 g

De vulling

Gouda kaas in stukken
200 g
gekookte ham in stukken
150 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
eieren
4
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
fijn zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
prei in ringen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Snelle kaassoufflés

Snelle kaassoufflés

45 min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 min

Tandoori kip wraps

Tandoori kip wraps

50 min

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Goulash van soja met knoedels

Goulash van soja met knoedels

1 h 25 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

35 min

Canapé met ei

Canapé met ei

10 min

Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

50 min