![Meringata al limone Meringata al limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A50154CE-C1EB-4C45-BA60-6D2FBE5C3BE6/Derivates/42B7F080-E960-404C-AF41-AB8A85CAE790.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 100 g di zucchero
- 30 g di mandorle
- 200 g di burro, a pezzi + q.b. per imburrare
- 340 g di farina
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato (fatto in casa)
or 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Farcitura al limone
- 150 g di zucchero
- 3 - 5 limoni, non trattati (la scorza e il succo)
- 1 uovo
- 4 tuorli d'uovo
- 100 g di burro, a pezzi
Meringa
- 160 g di zucchero
- 4 albumi d'uovo
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2178 kJ / 521 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Torta di carote argoviese
2h
Senape con miele e peperonciono
No ratings
Pancakes
40min
Minestrone
45min
Meitschibei (Dolce alle nocciole)
1h 30min
Tronchetto di Natale
2h 45min
Biscotti al vin brûlé
2h 40min
Mini maddalene al cioccolato
No ratings
Dolcetti con le prugne
No ratings
Panini farciti al salmone e cavolo cinese
15min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40min
Vulcano al cioccolato
15min