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Grissini

Grissini
4.4 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
30 pezzi
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Ingredients

  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 15 g di lievito fresco
    2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
  • 500 g di farina + q.b. per infarinare
  • 60 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di farina di semola di grano duro per spolverizzare
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (optional)
    di semi di papavero
  • sale da cospargere sui grissini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g
Calories 1088 kJ / 260 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 2.03 g
Carbohydrates 41.9 g

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