Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

4.4 65 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 piezas

Ingredients

Alcachofas

1000 g de agua
2 - 4 alcachofas
sal gruesa al gusto
1 cda de aceite de oliva

Aderezo de ajo

250 g de aceite
1 diente de ajo
1 huevo
1 limón verde sólo el jugo
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 pizca de orégano seco
3 cdas de vinagre de vino blanco
1 cda de mostaza
½ cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 391.8 mg

Protein 2.9 g

Calories 2616.1 kJ / 625.3 kcal

Fat 67.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CASERO Y SABROSO 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Puré de camote

Puré de camote

40 min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 min

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

2 h 40 min

Ensalada César

Ensalada César

15 min

Dip de ostiones y espinaca

Dip de ostiones y espinaca

15 min

Espárragos con mantequilla balsámica

Espárragos con mantequilla balsámica

35 min

Tártara de Salmón

Tártara de Salmón

25 min

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

25 min

Arroz de Coliflor

Arroz de Coliflor

25 min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30 min

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

55 min

Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

35 min