Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

4.4 65 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 piezas

Ingredients

Alcachofas

1000 g de agua
2 - 4 alcachofas
sal gruesa al gusto
1 cda de aceite de oliva

Aderezo de ajo

250 g de aceite
1 diente de ajo
1 huevo
1 limón verde sólo el jugo
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 pizca de orégano seco
3 cdas de vinagre de vino blanco
1 cda de mostaza
½ cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 391.8 mg

Protein 2.9 g

Calories 2616.1 kJ / 625.3 kcal

Fat 67.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CASERO Y SABROSO 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada César de salmón con escarola

35 min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 min

Ensalada de coles de bruselas

35 min

Ensalada de lentejas y berros

1 h 25 min

Espárragos con mantequilla balsámica

35 min

Reducción de vinagre balsámico

1 h 20 min

Coliflor gratinada

55 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min

Betabeles con alioli de cilantro

55 min

Salsa pesto

10 min

Pesto de espinacas y nueces

5 min

Ensalada de betabel

1 h 10 min