温蟹

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Prep. 1 h

Total 1 h 5 min

3 人份

Ingredients

梭子蟹活的，切块
300 克
白酒 50度以上
60 克
水
60 克
盐
1 茶匙
蒜头
20 克
姜
15 克
米醋
75 克
生抽
100 克
红腐乳汁
2 汤匙
白酒 50度以上
40 克
花雕酒
15 克
糖
20 克
新鲜香菜切末
10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18.5 g

Calories 1037.7 kJ / 248 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 10.2 g

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