Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
lingură piper Sichuan
or 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin - 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g apă
- 250 g zahăr brut de trestie
- 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
- 120 g oțet
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 100 g stafide
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 410 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g
Alternative recipes
Bloody Mary
5 min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Remoulade de țelină
No ratings
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
No ratings
Plăcințele cu carne de porc
2h 20 min
Salată cu pere și Roquefort
15 min
Pere în vin roșu
3h 20min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Curry de legume indian
50 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Biscuiți cu brânză
2h 30min