Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 60 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g dovlecei, tăiate bucăți
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți
- 500 g roșii cuburi, din conservă sau proaspete
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță unt, nesărat sau sărat
- 8 frunze de busuioc proaspăt, rupte
- 1 - 2 linguri pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat (optional)
- parmezan ras (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tagine cu legume și năut
50 min
Supă de legume
50 min
Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)
30 min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
No ratings
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30 min
Ghiveci cu tofu
30 min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40 min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 min
Galetă Ratatouille
1h 30min
Ratatouille (ghiveci)
40 min
Tortilla Spaniolă
45min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min