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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Calzone dolce di ricotta
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
12 fette
Ingredients
Sfoglia al vino
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
200 g di vino bianco
Ripieno
-
50 g zucchero
-
1 limone o 1 arancia, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
400 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Difficulty
easy
Nutrition per 12 fette
Protein
119.6 g
Calories
13594 kJ /
3249 kcal
Fat
96.5 g
Fibre
21.4 g
Carbohydrates
507.3 g
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