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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta Bimby® al caffè e nocciole
Prep. 20 min
Total 1 h
10 fette
Ingredients
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
120 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema Bimby® alla nocciola
-
350 g di nocciole sgusciate tostate
-
100 g di zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
2 uova
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
Bagna al caffè
-
150 g di zucchero
-
100 g di acqua
-
200 g di caffè espresso
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Protein
14.7 g
Calories
3066.4 kJ /
732.9 kcal
Fat
49.2 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
57.7 g
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