Devices & Accessories
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
6 porties
Ingredients
-
verse schoongemaakte mosselen400 g
-
uien gehalveerd160 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie40 g
-
verse pijlinktvisringen200 g
-
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)200 g
-
chorizo in dunne schijfjes50 g
-
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt400 g
-
zout1 ½ tl
-
saffraandraadjes (0.1 g)2 snuifjes
-
water200 g
-
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt½ tl
-
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)350 g
-
rauwe garnalen, gepeld50 g
-
citroen in partjes, voor bij het serveren1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
17 g
Calories
1593 kJ /
377 kcal
Fat
11 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Spareribs met glazuur van appel en honing
No ratings
Engelse brunch
No ratings
Pastasalade met kip
1 h 15 min
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 min
Roodbruin gekleurde eieren
No ratings
Mojo saus (voor zeevruchten)
10 min
Granité van koffie
8 h 10 min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 min
Siciliaanse Garnalensalade
40 min
Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen
1 h
Paprika's in zoetzure saus
30 min
Balletjes in Spaanse saus
55 min