Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
- 200 g gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
Vulling
- 1 teentje knoflook
- 20 g extra vergine olijfolie
-
300
g verse artisjokharten
or 300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt - 100 g witte wijn
- extra vergine olijfolie, plus extra om in te vetten
- 100 g ricotta
- 2 eieren
- 1 tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 16 cannellonibuisjes (ong. 180 g)
Tomatensaus
- 40 g selderstengel, in stukken
- 30 g ui
- 40 g wortelen, in stukken
- 1 teentje knoflook
-
400
g tomaten uit blik
or 400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm) - 200 g water
- 1 snuifje suiker
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2997 kJ / 715 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 12.2 g
In Collections
Alternative recipes
Hollandaisesaus
15min
Driekoningentaart met frangipane
50min
Vegan kaas dip
40min
Quiche lorraine
50min
Koken van parelspeltgraan
No ratings
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
No ratings
Vleesballetjes met parelrijst
No ratings
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1h 40min
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1h 15min
Eendenlever
33h
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1h
Basilicumpesto
10min