Devices & Accessories
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
Prep. 25 min
Total 35 min
3 porce
Ingredients
Těsto na bylinkové palčinky
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých (např. petržele, kerblíku, kopru, máty), otrhané lístky
-
250 gramů mléka
-
2 vejce
-
½ čajové lžičky bylinkové soli
-
125 gramů hladké mouky
Paprikovo-kaparová omáčka
-
100 gramů červené papriky na kousky
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
½ čajové lžičky soli
-
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky medu dle chuti
-
½ svazku pažitky nasekané a 6 stonků pažitky na ovázání
Příprava chřestu a bylinkových palačinek
-
500 gramů vody
-
1 špetka soli
-
1 špetka cukru
-
18 stonků zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
-
3 polévkové lžíce másla na pečení
-
6 - 12 plátků sušené šunky uzené
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
21 g
Calories
2520 kJ /
602 kcal
Fat
36 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chřest
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Hořčicovo-balzamikový dresink
10 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 h 20 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Sous-vide roastbeef
94 h 45 min
Pikantní bylinkové ořechy
40 min
Restovaný lilek (200 gramů)
30 min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 min
Sladká pěna z ricotty
1 h 5 min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 h
Mangové čatní
1 h
Trhanec s rebarborou
50 min