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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
印地安风味鱼配酸奶酱、土豆和蔬菜
Prep. 45 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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水600 克
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蒜头 (共约5克)2 瓣
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2 根 新鲜青辣椒, ，长约6-8厘米，去籽红辣椒粉¼ - ½ 茶匙
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香菜 plus extra to garnish
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100 克 新鲜菠菜叶, ，叶子过大则略微切碎新鲜嫩菠菜100 克
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橄榄油40 克
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盐1 茶匙
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白鱼排 (如:比目鱼，黑线鳕鱼，鳕鱼，厚1厘米)，去皮去骨600 克
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土豆 ，去皮切小块(1厘米)400 克
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姜黄粉¼ 茶匙
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10 克 玉米淀粉鸡豆粉 (约15克，见要诀)4 茶匙
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糖1 茶匙
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现磨胡椒粉 ，多备一些调味用½ 茶匙
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柠檬汁2 茶匙
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胡萝卜 ，切条(厚1厘米)200 克
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西兰花, 切小朵 (3厘米)200 克
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希腊酸奶250 克
Nutrition per 1 人份
Calories
437 kcal /
1830 kJ
Protein
36 g
Fat
18 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
5.9 g
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