鸡肉串配孜然饭与热蔬菜色拉

鸡肉串配孜然饭与热蔬菜色拉

5.0 2 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h

4 人份

Ingredients

腌制鸡肉串

盐
1 ½ 茶匙
肉桂粉
1 茶匙
红椒粉
1 茶匙
多香果香料粉 (见要诀)
1 茶匙
去皮鸡胸肉排切成细长条 (厚0.5厘米，宽2厘米)
450 克
小番茄 (optional)
6 - 8
洋葱
50 克
番茄泥(浓缩)
60 克
60 克番茄酱
新鲜欧芹只取叶子
4 - 6 根
水
80 克
醋
20 克

色拉酱

小番茄一切二
50 克
酒醋
15 克
橄榄油
20 克
盐
½ 茶匙
现磨黑胡椒粉 (optional)
1 小撮
新鲜欧芹只取叶子
2 - 3 根

蒸鸡肉串，孜然饭和热蔬菜色拉

任何种类的印度香米
200 克
水
1700 克
胡萝卜切块
120 克
黑色小茴香籽 (optional)
1 茶匙
盐
1 ½ 茶匙
综合蔬菜 (如:辣椒、茄子、南瓜、菜花、花椰菜、芦笋)，切块(3厘米)
600 克
绿叶生菜 (optional) 盛盘用
100 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 39 g

Calories 1801 kJ / 431 kcal

Fat 7 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 48 g

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