Cheesecake citron-speculoos non cuit

Cheesecake citron-speculoos non cuit

2.9 15 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

8 portions

Ingredients

La base croustillante

400 g de noix de cajou grillées, non salées
120 g de biscuits speculoos
100 g d'amandes décortiquées
75 g de noisettes émondées
10 dattes dénoyautées
10 g de jus de citron
50 g de jus d'orange
½ c. à café de fleur de sel

La crème au citron vert

15 g d'huile de noix de coco
80 g de miel
250 - 300 g de crème de coco
4 citrons verts non traités zeste et jus
3 gouttes d'extrait de vanille liquide

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 2606 kJ / 623 kcal

Fat 47.1 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 36.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétarien 12 Recipes
France

You might also like...

Focaccias aux herbes

3h 45min

Crêpes sans lactose à la confiture

1h

Gâteau amande-caroube à la vapeur

1h 15min

Limonade madrilène

50min

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1h 15min

Gâteau de semoule de maïs

50min

Pâte à tartiner sans sucre

10min

Gâteau au fromage, façon japonaise

1h 5min

Biscuits granola sans gluten

1h 25min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4h

Cake chocolat et gingembre confit

1h 15min

Biscuit coco-canneberge

20min