Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig für die Täschchen
- 1 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Wasser und etwas mehr nach Bedarf
- 300 g Mehl
- ¼ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 400 g Weißkohlblätter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 350 g Schweinehackfleisch
- 530 g Wasser
- 20 g Sojasauce
-
10
g Reiswein
or 10 g Sake - ½ TL Zucker
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Sesamöl, ungeröstet (15 g)
- Mehl zum Bemehlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Alternative recipes
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse
2h
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1h 10min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2h
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1h
Argentinische Empanadas mit Huhn
3h 40min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min