Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Knoblauchzehen
- 5 Zweige Rosmarin, frisch
-
150
g geräucherter Schinkenspeck, in Scheiben,
or 150 g Bacon, geräuchert, in Scheiben -
800
g Putenkeule, ohne Haut
or 800 g Hähnchenschenkel, ohne Haut - 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 20 g natives Olivenöl
- 1300 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (4 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15min
Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce
45min
Rindsrouladen
1h 30min
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2h 25min
Gefüllte Ente
3h 15min
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1h 15min
Kaninchen alla Liguria
10h
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1h 50min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Leber Berliner Art (Berlin)
50min