Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Bund Thymian, abgezupft
- 150 g Toastbrot, in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 400 g Frischkäse
- 2 Eier
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2500 g Putenbrust, ohne Haut, als große Roulade geschnitten
- 150 g Bacon, in Scheiben
-
1
EL Öl
or 1 EL Butterschmalz, geschmolzen, zum Bestreichen - 4 Zwiebeln, geviertelt
- 3 Tomaten, geviertelt
- 750 g Geflügelfond zum Begießen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Putenröllchen
1h
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Cocktailtomaten mit Schinken-Käse-Füllung
1h 30min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1h 50min
Gegrillte Schweinespieße
7h 10min
Gulaschsuppe im Brot
2h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min