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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
西西里鮮蝦沙拉
Prep. 25 min
Total 40 min
6 人份
Ingredients
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紫洋蔥 ，切絲 (約 0.1- 0.2 公分)200 克
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紅酒醋 ，依個人口味調整30 - 40 克
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巴西利 ，只取葉子10 克
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特級初榨橄欖油50 克
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蒜頭 (optional)1 粒
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40 克 新鮮萊姆汁檸檬汁40 克
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鹽 ，多備一些調味用½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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水300 克
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生明蝦仁 ，洗淨去腸泥(含殼重約 1 公斤)500 克
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1 顆 萊姆, ，切片 (約 0.2-0.3 公分)檸檬 ，切片 (約 0.2-0.3 公分)1 - 2 顆
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小茴香球型根部 ，切片 (約 0.1-0.2 公分)200 克
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小蕃茄 ，對半切400 克
Nutrition per 1 人份
Calories
187 kcal /
785 kJ
Protein
17 g
Fat
10 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
2.2 g
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