Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di cimette di cavolfiore
- 15 g di sale rosa dell'himalaya + q.b.
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di cipolla rossa a fette
- 1 pizzico di origano secco
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 4 filetti di petto di pollo spessi (150 g l'uno)
- 100 g di pomodori pachino a metà
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di orzo perlato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2159 kJ / 516 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 41.7 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 8.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farro saltato con piselli e carote
45min
Orzo e pesce in insalata
1h 15min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
2h 30min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40min
Insalata di orzo vegetariana
40min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Orzo e straccetti di pollo
55min
Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
1h 5min
Farro con seppie e verdure
35min