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Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
4.5 2.9K ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    100 g
  • Mozzarella in Stücken
    100 - 125 g
  • frisches Basilikum Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
    1 Bund
  • Semmelbrösel
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Paprika in Stücken
    100 g
  • reife Paradeiser halbiert
    700 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Wasser
    150 g
  • Pasta, getrocknet (Penne Rigate)
    350 g
  • Schlagobers
    200 g
  • Cocktailtomaten halbiert
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1172 mg
Protein 21 g
Calories 2162 kJ / 517 kcal
Fat 22 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 60 g

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