Tiramisú de limón

Tiramisú de limón

4.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 6 h 30 min
8 porciones

Ingredients

  • de azúcar refinada
    80 g
Jarabe de miel y limón
  • de jugo de limón verde, recién exprimido
    100 g
  • de agua
    100 g
  • de miel
    100 g
  • de ralladura de limón verde
    1 cda
    1 cda de ralladura de limón amarillo
Curd de limón
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    4
  • de azúcar
    80 g
  • de jugo de limón, recién exprimido
    80 g
  • de mantequilla sin sal
    140 g
Crema de mascarpone
  • de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
    350 g
  • de queso mascarpone
    450 g
  • de soletas
    40 piezas

Nutrition per 1 porción

Calories 531 kcal / 2230 kJ
Protein 12 g
Fat 32 g
Carbohydrates 53 g
Fibre 1 g

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