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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zuppa d'orzo e fagioli
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 scalogno a pezzi
-
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di fagioli borlotti cotti scolati
-
800 g di acqua
-
150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
-
1 dado per brodo vegetale
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale (optional)
-
1 pizzico di pepe macinato (optional)
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.6 g
Calories
1535 kJ /
367 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
11.7 g
Carbohydrates
56.1 g
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