Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 200 g curgete cortada em cubos pequenos
- 150 g beringela cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 100 g alho-francês cortado em rodelas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- 600 g peito de peru cortado em cubos
- 1 ½ c. chá de colorau
- 500 g água
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros
- 150 g cebola roxa cortada em meias-luas
- 200 g tomate em pedaços
- 20 g vinho branco
- 1 c. sopa de açúcar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 811 kJ / 194 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frango guisado com cogumelos
30min
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1h
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
50min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Arroz de peru com legumes
1h 30min
Peru com bacon e batatas
1h 45min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15min
Salteado de frango com amêndoas
25min
Frango com brócolos e pimentos
35 min
Peru estufado com feijão preto
35 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30min