Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolle, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 750 g di spezzatino di manzo (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 500 g di birra doppio malto
- 70 g di concentrato di pomodoro
-
100
g di ajvar (salsa piccante ai peperoni)
or 100 g di ketchup -
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
or 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1181 kJ / 282 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
1h
Spezzatino di manzo danese
30min
Goulash di manzo con canederli al vapore
1h 40min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Manzo alla borgognona
1h 35min
Noodles con agnello e verdure
30min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Goulash ungherese
1h 45min
Gulash tirolese
1h 30min