Pierogi z grzybami i karpiem

Pierogi z grzybami i karpiem

3.9 38 ratings
Prep. 1 h 5 min
Total 2 h 35 min
6 porcji

Ingredients

Farsz
  • grzybów, suszonych
    40 g
  • wody gorącej
    500 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    20 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • goździki
    2
  • dzwonek karpia, świeżych o grubości ok. 2 cm
    500 g
  • soli
    1 - 2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • bułki tartej
    20 g
Ciasto
  • wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju
    20 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    560 g
  • soli
    1 szczypta

Nutrition per 1 porcję

Calories 537.6 kcal / 2249.5 kJ
Protein 27.1 g
Fat 10.1 g
Carbohydrates 83.1 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 710.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...