Ceci in umido

Ceci in umido

4.3 253 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio senz'anima
100 g di pomodori pelati sgocciolati e in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di sale
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
1 cucchiaino di foglie di alloro secche tritate
280 g di ceci secchi ammollati in acqua per il tempo indicato sulla confezione
1000 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe di legumi 5 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

1 h

Cottura dei ceci

Cottura dei ceci

11 h

Fagioli in umido

Fagioli in umido

1 h 30 min

Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

50 min

Fave in umido

Fave in umido

1 h

Piselli in umido

Piselli in umido

1 h 10 min

Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

35 min

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1 h 30 min

Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50 min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 h 10 min

Fagioli rossi in umido

Fagioli rossi in umido

1 h 20 min