Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min