Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajové lžičky gulášového koření
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
- 700 gramů hovězího masa na guláš, na malé kostky
- 700 gramů horké vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 400 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky nebo na plátky
- 35 gramů hladké mouky
- 150 gramů červeného vína
- 70 gramů brusinkového džemu nebo kompotu
- pepř černý, mletý, na dochucení
- chilli, mleté, na dochucení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Cibulačka v chlebu
55min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Hovězí Stroganoff
35min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5 min
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Rychlá asijská hovězí polévka
40min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Dršťková polévka
1h
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min