![Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5a08696b-4daf-48fe-8e6f-31b88b6e8082/Derivates/a1fcd0f8-f0b7-4a88-9a87-89a38069e38b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku, napůl
- 75 gramů kostiček slaniny
- 20 gramů oleje
- 250 gramů žampiónů, napůl nebo na čtvrtky
- 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
- ½ čajové lžičky soli
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 bobkový list, sušený
- 100 gramů smetany
- 50 gramů vína bílého, suchého
- 150 gramů vody
- 2 - 3 stonky petržele, čerstvé
- 300 gramů špeclí
- 3 špetky pepře, čerstvě umletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2386 kJ / 570 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1h 30min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Tagliatelle s restovanými hříbky
1h
Špagety Carbonara
35min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55 min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
1h
Houbové rizoto
40min
Zámecké rizoto
35min